結婚記念日に手料理でお祝いするのって素敵ですよね。高級レストランでディナーも良いけれど子供がいたり、仕事が忙しかったりで、なかなか時間が取れない旦那様、奥様にはおススメですよ。
例えば、こんなレシピ。子供達にも、人気があります。
「鶏肉の柔らかソテー」
鶏ムネ肉・玉ねぎすりおろし・ニンニク
しょうゆ・みりん・酒・はちみつ・胡椒
① 鶏肉を調味料に浸し、１時間くらいおいておきます。
② 汁気をふきとり、全体に片栗粉をつけます。
③ フライパンに、油をひき両面を焼きます。
④ 仕上げに、パセリのみじん切りをのせます。
ポイントは、玉ねぎのすりおろしに漬けることです。
あと、サラダやデザートがあれば完璧ですね。
豪華っぽい料理があるだけで素敵なパーティーになりますよね。豪華っぽくするのが重要ですね。お金をかけてレストランに行かなくても、美味しい料理があれば満足ですね。家族や仲間と過ごす時間がきっと素晴らしい結婚記念日になると思います。